Ce salon comparable à ce que l'on connait en France par sa taille, invite le monde de la gastronomie pour une semaine de fête et de dégustation.
En vrac, des dégustations de vin du monde et de France, journées cocktails, dégustations de homard, foie gras, confits de canard, spécialités Italienne...Mais aussi des "afterwork" agrémentés de défilés de mode.
Le tout au Berns et au B.A.R.
Les salons ont lieu à Stockholmsmässan à Alvsjö et le thème cette année est "les tendances et les traditions" en combinant alimentation, vin, le pain, les équipements et les services.
Le salon est un formidable lieu pour les professionnels mais les particuliers sont aussi bienvenue. Généralement les horaires d'ouverture se situent entre 10H et 18h.
Il y a plus de 200 exposants et autant de marques représentés.
Les prix de l'entrée varient de 50 sek à 240 sek avec également une formule de coupons pour les dégustations de vin.
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