Ils ont ensuite ligoté le maître d 'hôtel, qui était seul à ce moment là car le restaurant était fermé.
Selon le Göteborgs-Posten (GP) , les voleurs sont partis avec 50.000 couronnes ( 4800 € ) en espèces.
Le maître d'hôtel a pu se détacher peu après et a appelé la police.
Sjömagasinet, à Göteborg , est l'un des restaurants les plus célèbres de Suède avec une étoile au Guide Michelin.
Le propriétaire du restaurant, Leif Mannerstrom, a déclaré qu'il y avait rarement de l'argent liquide sur place car la plupart des clients paient par carte de crédit.
«La personne qui a été ligotée est l'un des maîtres d'hôtel les plus expérimentés de Suède. D'après ce que j'ai entendu, les voleurs ont menacé de lui tirer une balle dans la jambe. », a déclaré Mannerstrom.
Selon les chiffres de 2009, il y a 2 restaurants deux étoiles et 12 restaurants une étoile en Suède au guide Michelin. En France, c'est 25 restaurants trois étoiles, 73 restaurants deux étoiles et 449 restaurants une étoile.
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